Když se soutěžící HELL'S KITCHEN připravují na svou šestou večeři, šéfkuchař Ramsay odhalí poslední zvrat – každý tým si vytvoří vlastní menu složené ze tří předkrmů, předkrmů a dezertů. Egos a tempery se dostanou do bodu varu, když se kuchaři rádoby vrhají, aby dostali jejich podpisové pokrmy podle bezvadného standardu Ramsaye a včas k hladovým hostům. Na konci služby se soutěžící učí tvrdě, že každý člověk je pro sebe, zatímco futures dvou soutěžících v HK jsou na lince. Následující noc se pět zbývajících soutěžících dozví, že již nekonkurují jako týmy, ale jako jednotlivci, kteří musí spolupracovat (a proti sobě), aby dokončili celou večeři. Tématem večeře je služba u stolu, u stolu jsou připraveny předkrmy i dezert. Aby se věci ještě více komplikovaly, došlo k výpadku energie a zákusek medailonky záhadně zmizel. Tato služba, doprovázená obvyklou neúprosnou kritikou šéfkuchaře Ramsaye, se ukazuje být příliš stresující pro některé z rádoby kuchařů, kteří ztratí chlad a odvetu. Ale Ramsay dostane poslední slovo a něčí hlava končí na jeho sekacím bloku.