Šéfkuchař Gordon Ramsay na premiéře sezóny 16 v kuchyni Pekla vítá nejnovější úrodu nadějí na výcvikovém zařízení americké armády. 18 ambiciózních kuchařů bude muset prokázat, že mají kázeň uspět v Hell's Kitchen, než prokáží své kulinářské dovednosti v kuchyni. Jakmile si Ramsay bude jistý, že má šanci na přežití, rozdělí se na dva týmy – muže (modrý) vs. ženy (červený) – a pozdraví je výzva Signature Dish Challenge! Vítězný tým si užije speciální večeři, kterou pořádá Ramsay v restauraci Takami v centru Los Angeles. Mezitím bude ztrácící tým pověřen úklidem obou kuchyní a přípravou jídelny na první večeři v sezóně. Později, během večeře, se k týmu VIP hostů připojí herec Nolan Gould a herečka Erica Ash, jeden tým dodá fantastickou službu, která ohromí šéfkuchaře Ramsaye.