Známý šéfkuchař Gordon Ramsay provedl celonárodní hledání nejlepších domácích kuchařů v Americe a prostřednictvím řady vzrušujících eliminačních kol promění jeden z nich v kulinářského mistra. Ramsay se připojil k rozhodčímu panelu jako restauratér a vinař Joe Bastianich, majitel některých z nejslavnějších italských restaurací po celé zemi; a Graham Elliot, nejmladší čtyřhvězdičkový kuchař v USA a mistrovský duch za první Chicagskou „bistronomickou“ restaurací. V epizodě premiéry seriálu představí domácí kuchaři z celé země svůj podpis třem soudcům v naději, že jim bude udělena prestižní zástěra MASTERCHEF, což jim zaručuje místo v dalším kole soutěže.