Zbývajících 12 soutěžících je rozděleno do dvou týmů, které připravují, vaří a talíří 30 jídel pro teenagery oslavující jejich narozeniny Sweet 16. Každý tým obdrží krabici s překvapením obsahující 16 různých přísad a jednu bílkovinu. Budou mít 60 minut na přípravu a prezentaci svých jídel pro hosty, kteří pak budou hlasovat o svém oblíbeném jídle. Pro zahájení výzvy rozhodčí Christina Tosi vystaví soutěžícím třívrstvý dort. Zjistěte, kdo si peče cestu tlakem a kdo se roztaví.