Ve čtvrtém díle Authentic Mexican se Emilio rozhodne provozovat catering. Když se ale od nich na akci očekává, že budou oděni v mexickém stylu, Lucia s tím nesouhlasí. A ještě k většímu problému dojde, když Beto překročí hranice a Emilio tak musí čelit obtížnému rozhodnutí.